[Edisi Liburan Sekolah] Membuat Waffle…

Standard

Ini impian Umi-nya dari lama…. membuat waffle sendiri. Alhamdulillah kesampaian juga… *hiks, sampe terharu mode on…

Beli cetakan waffle-nya udah lama banget… hampir 2 tahun lalu, dan belum pernah dipake sama sekali. Baru kali ini aja, ada kesempatan bikin waffle bareng anak-anak. Anak-anak yang kebetulan kebagian tugas mencetak, antusias banget. Dan yang paling menyenangkan, ternyata mereka juga suka dengan rasa waffle yang lembut.. apalagi kalo makannya bareng es krimm… mmhh, yummy banget…

ini nih resepnya :

 

WAFFLE

Bahan :

2 butir telur
75 gr gula pasir
75 gr margarin, dilelehkan
250 susu cair

Bahan tepung di satukan :

250 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
5 gr ragi instan
1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

2. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair, aduk perlahan-lahan hingga tercampur.

3. Masukkan mentega cair

4. Panaskan cetakan waffle, kemudian cetak waffle. Angkat setelah matang.

5. Sajikan hangat dengan es krim atau coklat leleh.

About Ummu 'Aliyyah

Seorang ibu dari 3 buah hati lucu, Aliyyah (12), Muhammad (10), Ibrohim (7 thn) yang senang bereksplorasi dan berinovasi. Istri dari Bpk Wahid Kurniawan. Jika ada orang yang bisa, maka kita pun bisa, insya Allah...

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s